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2025.10.17 Cuisine

【ララシャンスオリジナルケーキ特集 vol.1】
“Enchance”が贈る、3つの特別なストーリー

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結婚式という人生の節目に
おふたりの想いをカタチにする、特別なウェディングケーキ。

ララシャンスのオリジナルケーキブランド“Enchance(アンシャンス)”では、
パティシエとコンセプトデザイナーが心を込めて創り上げた
ストーリーのあるケーキをお届けしています。

前回に引き続き、今週は
現在10種類ある“Enchance”のオリジナルケーキの中から
3つのデザインをセレクトしてご紹介いたします。

 Design1:CHOOSE ME
―ジュエリーのように輝く、ふたりだけのケーキ―

「ドレスに合わせてアクセサリーを選ぶようにケーキに合わせてジュエリーを選ぶ。」

    

結婚式といえば、ウェディングドレスを思い浮かべる方が多くいらっしゃいます。

 

運命の一着に出会ったあと、そのドレスに合わせて

アクセサリーを選ぶ時間には、ワクワクとトキメキが溢れています。

 

そんな感情を、ケーキを選ぶ時間にも感じてほしい―

その想いから生まれたのが『CHOOSE ME』です。

真っ白なケーキの上に、ジュエリーに見立てた“琥珀糖”をあしらい

上質で洗練された雰囲気に仕上げました。

 

ジュエリーを纏った、この日のためだけに創られるウェディングケーキは

誰とも被らない、世界に一つだけの特別なデザインとなります。

 

※琥珀糖…砂糖と寒天で作る、宝石のような輝きを持つ伝統的な和菓子

 Design2:結(むすび)
―一輪の花に込めた、過去・現在・未来のストーリー―

「過去にある思い出、結婚式という今日、

そしてふたりの未来へつなぐストーリーを、長い一輪のお花に込めて。」

長く伸びる一輪のお花には、

結婚式当日からはじまる何気ない日々を

ふたりで築き、守っていこうという願いが込められています。

 

この先、不安なこともあるかもしれません。

それでも前向きに、そしてまっすぐに、

ふたりのストーリーを咲かせていけるように―

そんな願いをケーキのデザインに丁寧に込めました。

 

また、“Enchance”というブランド名には、「幸運」という意味が込められています。

数えきれないほど多くの人がいる中でおふたりが出会えたことは、まさに幸運。

そして、ゲストの皆様とおふたりが出会えたことも、奇跡という名の幸運です。

そのすべての「結びつき」を、このケーキは表現しています。

 

お花の種類や花言葉を、お二人の想いに合わせて選ぶことで

まさに世界に一つだけのケーキが完成します!

 

 Design3:LADY WHITE
―憧れをカタチにした、スタイリッシュな白の世界―

「ちょっと背伸びをして、憧れの世界へ。」

誰にでも、心の中にある“憧れの世界”。

少し背伸びをしてその世界に近づいたり

あえて等身大のまま選んでみたり―

憧れは、遠いようで、意外と近くにあるものです。

 

幸福を象徴する真っ白なケーキに、ゴールドを添えることで

スタイリッシュで高級感のあるデザインに仕上げました。

 

特殊な技法でホワイトチョコを霧状に吹きかけ、個性的な質感を表現。

さらに、お好みの色を混ぜることで、淡いニュアンスカラーを加えることも可能です。

飴細工をあしらえば、繊細さがプラスされ

まさに“憧れ”が詰まったウェディングケーキに。

 

おふたりの想いに寄り添いながら

憧れの世界をケーキというカタチで表現します。

 これからご結婚式を挙げる方へ…
ふたりの想いを、ケーキという形に。

ウェディングケーキには、たくさんのデザインがあります。

 

王道の、真っ白で高さのあるケーキ。

フルーツがたっぷり詰まった、見た目も味も楽しいケーキ。

ナチュラルでシンプルな、優しい雰囲気のケーキ。

 

そのほかにも、無限のバリエーションが広がっています。

 

結婚式は一組一組のお客さまによって

想いも、こだわりも、まったく異なります。

 

ケーキも、きっとそうです。

 

SNSなどでも素敵なデザインが溢れていて

「どんなデザインがいいのかな?」

「自分たちらしいケーキって、どんなものだろう?」

と悩まれる方も多いのではないでしょうか。

 

もちろん、決まったデザインの中からお選びいただくこともできます。

 

でも、おふたりのこだわりや想いを込めた

世界に一つだけのケーキを一緒に創り上げることもできるのです。

 

「こんなケーキ、作れるかな…?」

「この想いは、どのデザインとリンクするのかな?」

 

そんなふうに悩まれたときは

ララシャンスのプランナーにそっと、ご相談ください。

 

おふたりの想いに寄り添いながら、

心に残るケーキづくりをお手伝いいたします。

 

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